B族维生素有哪些作用？

维生素B1的作用

维生素B1也称硫胺素，参与正常能量代谢，帮助身体把食物中的营养转化为可利用的能量。它也有助于维持神经系统、心理和心脏正常功能。全谷物、猪肉、豆类和坚果都是常见食物来源。

维生素B2的作用

维生素B2又称核黄素，参与正常能量代谢、铁代谢和红细胞维持，也与皮肤、黏膜、视力、神经系统及细胞抗氧化保护有关。奶类、蛋类、肉类和部分强化谷物都是常见来源。

维生素B3的作用

维生素B3也称烟酸，参与正常能量代谢，并有助于维持神经系统、皮肤和黏膜的正常功能，也有助于减少疲劳。

维生素B5的作用

维生素B5也叫泛酸，参与正常能量代谢，并有助于减少疲劳和维持正常智力表现。它还参与类固醇激素、维生素D和部分神经递质的合成与代谢。备考期间仍应优先保证睡眠和规律饮食。

维生素B6的作用

维生素B6参与正常能量代谢、蛋白质和糖原代谢，也参与神经系统、心理功能、红细胞形成和免疫系统的正常功能。它还与同型半胱氨酸代谢及激素活动调节有关。日常可从鱼类、禽肉、豆类和部分全谷物中摄取。

维生素B8的作用

生物素也称维生素B8，参与正常能量代谢和宏量营养成分代谢，也与神经系统、正常心理功能以及皮肤、黏膜和头发的正常状态有关。

维生素B9的作用

维生素B9也叫叶酸，孕期尤其需要关注。它参与母体组织生长、正常造血和细胞分裂，也参与同型半胱氨酸代谢，并有助于维持免疫和正常心理功能、减少疲劳。备孕和孕期的补充量应听从医生建议。

维生素B12的作用

维生素B12参与正常能量代谢、红细胞形成和细胞分裂，也有助于维持神经系统、免疫系统和正常心理功能，并减少疲劳。它还参与同型半胱氨酸的正常代谢。

如何预防B族维生素缺乏？

B族维生素广泛存在于动物肝脏、蛋类、鱼类、贝类、全谷物、豆类、坚果与种子中。采用素食或纯素饮食时，需要特别关注维生素B12，因为天然植物性食物通常不能稳定提供足量B12。是否需要补充，应结合饮食结构和专业建议判断。

饮食长期不够多样时，可以结合年龄和实际需要考虑营养补充。Alvityl安维力鲜活液体复合维生素含11种维生素，其中维生素B2、B3、B5和B6有助于减少疲劳。水果风味液体剂型适合3岁以上儿童，并可供青少年及成人按年龄使用。

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