营养成分

维生素D:作用、来源与补充要点

维生素D的吸收与利用

维生素D属于脂溶性维生素,常见形式包括维生素D2和D3。人体皮肤在适当日照下可以合成维生素D3,也能从富脂鱼类、蛋黄和强化食品中获取。体内维生素D可储存在肝脏和脂肪组织等部位,是否缺乏不能只按季节判断。

维生素D的作用

维生素D是儿童正常生长和骨骼发育所需的营养成分,也有助于成人维持骨骼和肌肉正常功能。是否需要额外补充,应结合年龄、日照、饮食和医疗建议判断。

每日参考摄入量

每日维生素D需求量各不相同。它们取决于年龄、皮肤色素沉着和阳光。
在怀孕和哺乳期间以及在生长期和深色或橄榄色皮肤的人中,这些需求会增加,因为他们吸收身体产生维生素D所需的紫外线较少。

维生素D营养参考表(单位 µg/d)

年龄/状况足够的摄入量
6 个月以下的婴儿10
6 个月及以上婴儿10
1至3岁儿童15
4 至 10岁儿童15
11 至 17岁的青少年15
18岁及以上的男性和女性15
孕妇或哺乳期妇女15