维生素B1缺乏
维生素B1又称硫胺素,参与正常能量代谢、神经系统和心脏功能。严重不足可能出现疲劳、食欲下降、神经症状或心功能异常。饮食极度单一、长期大量饮酒、严重呕吐腹泻或吸收障碍都可能增加风险。
严重缺乏可能带来什么后果?
严重维生素B1缺乏可导致脚气病,影响神经和心血管系统。长期大量饮酒者还可能出现韦尼克脑病,表现为意识、眼球运动和身体协调异常,需要尽快接受医疗评估。
维生素B2缺乏
维生素B2又称核黄素,参与正常能量代谢、铁代谢,也有助于维持皮肤、黏膜、视力和红细胞正常状态。缺乏时可能出现口角炎、嘴唇干裂、舌炎和皮肤改变。
奶及奶制品、蛋类、肉类和部分强化食品都可提供维生素B2。长期饮食受限、吸收障碍、透析或部分药物可能增加不足风险。
维生素B3缺乏
维生素B3又称烟酸,参与正常能量代谢和神经系统功能,也有助于维持皮肤和黏膜。严重缺乏可导致糙皮病,典型表现包括皮炎、腹泻和神经精神症状,需要医疗处理。
长期饮食不足、酒精依赖、慢性腹泻、肝硬化和部分罕见疾病都可能增加维生素B3缺乏风险。
维生素B5缺乏
维生素B5又称泛酸,参与正常能量代谢以及部分激素、维生素D和神经递质的合成与代谢。单独缺乏十分少见,通常发生在严重营养不良或复杂吸收代谢障碍中。
由于泛酸广泛存在于食物中,普通饮食下很少出现明确缺乏。出现脚部烧灼感、疲劳或刺痛时,也应先排查其他原因。
维生素B6缺乏
- 正常的能量代谢,
- 某些氨基酸的正常合成,
- 神经系统和免疫系统的正常功能,
- 正常的蛋白质和糖原代谢,
- 正常的心理功能,
- 红细胞的正常形成,
- 减少疲劳,
- 荷尔蒙活动的调节。
严重维生素B6不足可能出现皮炎、口角炎、贫血、麻木或意识改变等表现。癫痫等严重症状较少见,出现时应立即就医。
长期摄入不足、吸收不良、酒精依赖、透析和部分药物可能影响维生素B6状态。长期大剂量补充B6本身也可能导致周围神经损伤。
补充维生素B6时要注意什么?
需要补充维生素B6时,应先结合饮食、症状和专业建议判断。Alvityl相关产品的配方、适用年龄与每日用量并不相同,使用前应查看包装标签,避免与其他含维生素B6或镁的产品重复叠加。
维生素B8缺乏
维生素B8通常指生物素,参与正常能量代谢,也有助于维持神经系统、皮肤、黏膜和头发正常状态。真正缺乏较少见,可能出现皮炎、脱发和神经系统表现。
严重营养不良、长期大量饮酒、部分抗癫痫药物和遗传性代谢问题可能影响生物素状态。高剂量生物素还可能干扰部分化验结果,检查前应告知医生。
维生素B9缺乏
维生素B9通常指叶酸,参与细胞分裂、血液形成和母体组织生长。缺乏可能导致巨幼细胞性贫血。备孕和孕早期对叶酸尤其重要,应按当地指南和医生建议补充。
饮食摄入不足、吸收不良、酒精依赖和部分药物可能导致叶酸不足。孕期需要量增加,但并不意味着可以自行长期大剂量补充。
维生素B12缺乏
维生素B12参与正常能量代谢、神经系统、红细胞形成和同型半胱氨酸代谢。缺乏可能导致巨幼细胞性贫血和神经症状,早期也可能只有疲劳、乏力或感觉异常。
纯素饮食如果没有强化食品或补充剂,容易出现维生素B12摄入不足。萎缩性胃炎、恶性贫血、胃肠手术、部分药物和老年人胃酸减少也可能影响吸收。
参考来源
- (1) https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-de-la-nutrition/vitamines/carence-en-thiamine?query=vitamine%20B
- (2) https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-de-la-nutrition/vitamines/carence-en-riboflavine
- (3) https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-de-la-nutrition/vitamines/carence-en-niacine
- (4) https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/vitamine-b5-acide-panthothenique.html
- (5) https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/pantothenic-acid-vitamin-b5/
- (6) https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-de-la-nutrition/vitamines/carence-en-vitamine-b6
- (7) https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/vitamine-b8-h-b7-biotine.html
- (8) https://www.eurofins-biomnis.com/referentiel/liendoc/precis/VITAMINE_B8.pdf
- (9) https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-de-la-nutrition/vitamines/carence-en-folates
- (10) https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-de-la-nutrition/vitamines/carence-en-vitamine-b12

