先认识身体的生物钟
睡眠与清醒、食欲和一天中的警觉程度,都受到接近24小时的昼夜节律影响。自然光是校准生物钟的重要信号;天色变暗后,人体分泌的褪黑素逐渐增加,参与睡眠—觉醒节律调节。
每个人的节律略有差异:有人习惯早睡早起,也有人在夜间更清醒;睡眠深浅和所需时长也并不完全相同。
即使缺少钟表和自然光提示,人体仍会维持接近24小时的生物节律,在相似时间出现困倦或饥饿感。跨时区飞行后,目的地时间已经改变,身体内部的节律却仍停留在出发地,因此睡眠和食欲都可能暂时被打乱。
怎样适应生活节奏的变化?
多数人的生物钟会逐渐适应固定的工作、进餐和睡眠时间。但假期结束、工作时间改变、突然恢复运动或天气明显变化,都可能再次打乱节奏,带来疲劳、困倦或情绪波动。
生活节奏发生变化时,可以先照顾好几个基础环节:饮食尽量多样、保证足够睡眠、给自己留出放松时间,并保持适量活动。成年人通常需要每晚约7至9小时睡眠,实际需求因人而异。
用规律饮食帮助身体适应
节奏变化较大时,三餐尽量保持规律,并通过不同食物补足维生素、矿物质、蛋白质和水分。没有某一种食物能单独“抵抗压力”,但稳定的饮食能减少额外负担。
- 柑橘、黑加仑、猕猴桃、甜椒和卷心菜都能提供维生素C。维生素C有助于减少疲劳,并参与免疫系统正常功能。
- 富脂鱼类、蛋黄和部分强化乳制品能提供维生素D。白天适量接触自然光,也有助于维持昼夜节律。
- 全谷物、肉类、鱼类、豆类和坚果能提供多种B族维生素。不同B族维生素参与正常能量代谢和神经系统功能。
- 酸奶等发酵乳制品可以作为多样化饮食的一部分,是否含活菌及具体菌株应查看产品标示。
- 日常注意补水。一般成年人可根据气候、活动量和身体状况调整饮水量,大量出汗时需要相应增加。
三个更容易做到的调整
- 预先知道作息将发生变化时,可以逐步调整。例如新工作需要更早起床,可提前一至两周把睡觉和起床时间慢慢前移。
- 节奏变化期间更要保证睡眠。睡前减少屏幕使用,改成阅读或其他安静活动;白天确实困倦时,可以安排短时间午睡。
- 规律活动有助于舒缓压力。工作再忙,也可以给散步、拉伸或运动留出固定时间,让身体在紧张与休息之间有清楚的过渡。
参考来源
- https://www.inserm.fr/dossier/chronobiologie/
- Bohlmann F : Les repas -Au rythme de l’horloge biologique Tabula N° 3/2013.
- Marques K, INRS : Sommeil et rythme de travail, Documents pour le médecin du Travail n° 122, 2010.
- Anses : Actualisation des repères du PNNS : révision des repères de consommations alimentaires, 2016.
- Ciqual – Table des aliments 2017.
- EU Register on nutrition and health claims 2016.
- Kolasa KM, Lackey CJ, Grandjean AC. Hydration and Health promotion. Nutrition Today 2009;44:190-201.

